Studier har visat att autistiska barn har lägre halt av sulfat i plasma än kontrollgruppen. Man jobbade med sulfat-studier i många år, innan man började förstå att sulfat och oxalat delar samma transportmolekyler, alltså de molekyler som transporterar runt ämnen i kroppen från där de tas upp till där det finns ett behov. Transportproteinerna finns mer eller mindre överallt i kroppen, då sulfat är så viktigt i så många processer överallt. Då transportörerna inte skiljer mellan sulfat och oxalat, kommer de binda till det det finns mest av. En hög nivå av oxalat relativt sulfat gör att sulfat förträngs. Därmed kan ett giftigt ämne som oxalat fraktas in överallt där sulfat behövs.
I en studie i Polen 2006, såg man att barn med autism hade 3 gånger högre oxalatnivåer i plasma än kontrollgruppen, och även 2.5 gånger högre koncentration av oxalat i urin. Mängden oxalat gjorde att transportproteinerna fraktade runt oxalat istället för sulfat. Kroppen fick brist på sulfat, och det låg bakom de många neuropsykiatrisk symptom man såg i autism. Susan Owens startade en grupp på Yahoo, där unga vuxna och föräldrar till barn med olika neuropsykiatriska besvär delade med sig av sina erfarenheter av låg-oxalat diet (LOD). Bilden uppsummerar det man såg efter en tid på dieten:
Barnen blev mer sociala, Kognitionen (tanker och förståelse) förbättrades, Barnen fick en bättre förmåga att leva sig in i rollekar, De blev gladare och nöjdare, fick ett större ordförråd, lärde sig prata med flera ord, blev mindre rigida och beroende av rutiner, osv.
Susan uppsummerade det som :
”…this diet can be an amazing peeling off of layers of dysfunction. Parents have described this as being like peeling off the dead layers of an onion to get to the sweet stuff inside. They learned that there was a child underneath that was hiding behind the dysfunction and that child can gradually appear as the toxicity of the oxalate leaves. There were a lot of courageous parents at the beginning of our project when no one knew what would change, and they showed us what could happen as this toxicity gradually left. We are just so grateful to them.”
Oxalat ger smärta och inflammation
Oxalat är ett mycket enkelt molekyl. Det binder till kalcium och andra mineraler. Det kan bilda krystaller under vissa förhållanden, inklusiva när det hamnar i ärrvävnad och i leder. Krystallerna kan kännas som smärtsamma och irriterande, och de skapar inflammation. Ligger krystallerna i leder eller i urinrör, ger de upphav till smärta. Det är välkänt att tex vulvodynia har samband med oxalat.
Det finns flera källor till oxalat. Dels finns det oxalat i vår mat. Rabarber, spenat, sötpotatis, mandlar och nötter, rödbetor och kakao är bara några extrema källor. En inflammerad tarm gör också att kroppen tar upp mer oxalat från maten, då permeabiliteten ökar. Sannolikt äter dock de flesta autister inte mer oxalat är andra. I tillägg till den oxalat som finns i maten, producerar kroppen oxalat. Några producerar mer oxalat än andra. De är vad vi kallar endogena producenter.
Endogen produktion av oxalat
Medan alla producerar någon mängd oxalat, kan näringsbrister göra att man producerar mycket mer än normalt. Det handlar om hur kroppen hanterar ämnene glykolsyra och glyoxylat. För att reducera mängden oxalat, behöver man jobba med mer än bara diet. Särskilt har tillskott av P5P (en biotillgänglig for för vitmin B6) och TTFD (tiamin tetrahydrofurfuryl disulfid) visad ge effekt. Det är inte ovanligt att brist på vitamin B6 och vitamin B1 förekommer samtidigt, då en brist på vitamin B6 kan göra att kroppen hamnar i ett läge där det behövs mer tiamin än annars, så man med tiden får brist även på tiamin (vitamin B1).
Ofta börjar problemen efter en överbelastning av immunsystemet. Det kan vara virus, bakterier, vacciner, men även antibiotika, fungicider eller läkemedel kan skapa oxidativt stress och utsätta lever och avgiftningssystem för för stora belastningar och tömma förrådet av glutation, kroppens egen antioxidant. Glutation kan nytillverkas, men kräver stora mängder cystein och B6. Finns inte tillräcklig med vitamin B6, startar en negativ spiral, där flera proteiner och enzymer inte produceras som de ska och den oxidativa stressen ökar. Och, när mängden oxalat ökar, minskar mängden cystein, och den negativa trenden förstärks.
Från psykodynamik till en grundläggande förståelse av autism
De som läst alla blogginlägg, har nu läst hur förståelsen av autism har gått från att man anklagade mammorna för att vara känslokalla till att förstå att sjukdom eller andra stora belastningar på kroppen medför näringsbrister som växer till allvarliga problem. En infektion hos ett litet barn, kan hos ett ofärdigt immunsystem medföra en brist på vitamin B6. Då kommer kroppens biokemiska processar ändras. Några processer går långsammare, andra backup processar försöker ta över. Men det kräver mer av andra näringsämnen, och snart får man även brist på vitamin B1. Kroppen blir inflammarad, och tarmen släpper genom mer. En läckande tarm ger större upptag av oxalat, och inflammationen i tarmväggen gör att sulfat finns i riklig mängd i tarmen. Sulfat-transportproteiner stängs av, mindre sulfat transporteras runt. Oxalat lagras in i kroppens organ. En större mängd opioida peptider finns i blodomloppet, och de försvinner endast långsamt ur systemet. Under tiden skapar de problem för centralnervsystemet, påverkar smärtkänslan, matsmältningen och ger även hjärnskador på lång sikt.
Den negativa spiralen kan stoppas. Man kan återfå sin hälsa, i alla fall i stor grad. Ju tidigare i livet man ändrar, ju bättre brukar det gå att få tillbaka full funktion.
Hur vet man om oxalat är mitt problem?
Inte alla autister har problem med oxalat. Autism är en diagnos som ges efter att ha studerad ett beteende, därför kommer det finnas olika grundorsaker till autism. Några barn drabbades av syrebrist i samband med förlossning, eller har utsatts för trauma. De barn som troligen har best effekt av att jobba med oxalat, är barn som utvecklades normalt tidigt i livet, men senare stannade i utvecklingen. Barn som föddes med låg födelsevikt kan ha drabbats av infektioner redan i fosterstadiet. Andra fick infektioner eller vacciner tidigt i barndomen, och en försämrad utvecklingskurva efter efteråt. Det är i första hand dessa barn – och vuxna – som kan uppleva förbättringar i sin hälsa genom att reducera oxalat i kroppen.
Det finns tester man kan göra, men de är dyra och det är krångligt att tolka testresultatet. Om ni gärna vill göra ett test, så kontakta info@matochpsyke.se . Annars går det ju utmärkt att prova på låg-oxalat utan att ha gjort något test.
Oxalat, mer än bara autism-koppling
När man började skapa olika grupper på Yahoo, Facebook och liknande, fick man också en annan förståelse för bredden av symptom vid sulfatbrist och oxalatförgiftning. Naturligtvis var det många föräldrar som själva valde att äta samma mat som sina barn. Några tok samma kosttillskott. Berettelser flömmade in, många berättar hur de blev av med sin migrän, några slutar snarka, många går ner i vikt, jättemånga får mindre ont i knän, höfter och andra leder. Idag ser vi hur många grupper har upplevd hälsovinster genom att reducera oxalat. Den största gruppen har ont i kroppen. Många upplever mindre hjärndimma, sover bättre, känner sig lugnare, ja, det är väldigt många hälsoproblem som minskar när man reducerar oxalat!
Referenser
https://www.facebook.com/groups/TryingLowOxalates
